Day: februar 13, 2025
Koji pirinač izabrati za rižoto? Razlike između arborio, carnaroli i vialone nano pirinča
Rižoto je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje, a izbor pravog pirinča igra ključnu ulogu u njegovom uspehu. Kada se traži najbolji pirinač za rižoto, najčešće se spominju tri vrste: Arborio, Carnaroli i Vialone Nano. Svaka od ovih sorti ima svoje specifične karakteristike koje doprinose savršenstvu ovog jela. Arborio pirinač, koji datira još od 1946.
Rizoto sa piletinom: Brzi recept za zaposlene – priprema za 30 minuta
Jela sa piletinom su često tražena među receptima savremenih domaćica, posebno u vreme kada su brzina i praktičnost ključni faktori u pripremi obroka. Uz pomoć jednostavnih i lako dostupnih sastojaka, kao što su pirinač, povrće i naravno, piletina, možete stvoriti specijalitet koji zadovoljava različite ukuse i prehrambene potrebe, dok u isto vreme znatno smanjujete troškove