Basmati ili Jasmin pirinač: Kada se koji koristi i koja je razlika u aromi
Kada kuvam, nikada ne biram pirinač nasumično. Vrsta menja strukturu jela, miris tanjira i čak način na koji sos „leži“ preko zrna. Ljudi često misle da je razlika mala jer…
Koji je najbolji pirinač za pilav
Pirinač za pilav pravi razliku između prosečnog i odličnog jela. Ljudi koji često prave pilav na internetu pišu da se slažu u jednoj stvari: izbor pirinča utiče na teksturu, ukus…
Fermentisani pirinač – kako se pravi i zašto je zdrav?
Da vam je neko pre nekoliko godina rekao da se beli pirinač može pretvoriti u prirodni probiotik, verovatno biste pomislili da se šali. Međutim, pirinač koji je prošao kroz proces…
Arborio ili Carnaroli: koji pirinač je najbolji za savršeni rižoto?
Rižoto je jedno od onih jela koje, iako deluje jednostavno, zahteva pažnju, strpljenje i, pre svega, dobar pirinač. Možda ste se već našli u situaciji da stojite ispred police u…
Priprema sušija kod kuće: Korak po korak vodič za početnike
Suši je tradicionalno japansko jelo koje se sastoji od blago začinjenog lepljivog pirinča u kombinaciji sa povrćem, morskim plodovima, ribom ili tofuom, sve pažljivo umotano u tanke listove sušene morske…
Domaće pirinčano mleko: Kako napraviti biljni napitak od pirinča kod kuće
U mnogim kuhinjama sveta biljna mleka su već dugo standard, dok su kod nas tek u poslednjih nekoliko godina postala deo svakodnevice. Ljudi ih biraju iz različitih razloga – zbog…
Detoks voda sa pirinčem: Zdravstvene koristi i kako je pripremiti kod kuće
U poslednjih nekoliko godina, sve više ljudi traži jednostavne, prirodne načine da osveži organizam, liši se toksina i tako brzo, ali delotvorno, podrži svoje zdravlje. Detoks voda, oplemenjena prirodnim sastojcima,…
Pirinčane nudle – kako ih kuvati i u kojim jelima koristiti
Pirinčane nudle viđate sve češće po radnjama. Tanki beli snopovi u providnim pakovanjima, ponekad potpuno suvi, ponekad mekani i vakumirani. I volite testeninu, ali se još niste odvažili da ih…
Smeđi ili beli pirinač – nutritivne razlike i upotreba u kuhinji
Pirinač je jedna od najrasprostranjenijih namirnica na svetu i svoje mesto nalazi na stolovima milliona ljudi, od Japana do Mediterana. Sprema se i jede i kao ulične hrana, ali i…
Najbolji kineski restoran Beograd – Gde jesti autentičnu kinesku hranu?
Beograd je pravo mesto za sve ljubitelje azijske kuhinje, posebno za one koji uživaju u autentičnoj kineskoj hrani. Ovaj grad nudi širok spektar restorana kineske hrane Beograd, gde možete pronaći…