Rižoto sa piletinom: Brzi recept za zaposlene – priprema za 30 minuta
Jela sa piletinom su često tražena među receptima savremenih domaćica, posebno u vreme kada su brzina i praktičnost ključni faktori u pripremi obroka. Uz pomoć jednostavnih i lako dostupnih sastojaka,…
Da li je podgrevanje pirinča opasno?
Kao neko ko kuva skoro svakog dana, mogu da priznam da mi je pirinač jedan od najčešćih spasioca ručka. Skuvam veću količinu, deo pojedem odmah, deo ostavim za sutra. Godinama…
Detoks organizma za jedan dan: 6 najboljih napitaka za detoksikaciju
Napomena: Sadržaj na ovoj stranici je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za individualne preporuke obratite se lekaru ili nutricionisti. Ako pretražuješ „detoks organizma za jedan dan“, verovatno želiš…
Basmati ili Jasmin pirinač: Kada se koji koristi i koja je razlika u aromi
Kada kuvam, nikada ne biram pirinač nasumično. Vrsta menja strukturu jela, miris tanjira i čak način na koji sos „leži“ preko zrna. Ljudi često misle da je razlika mala jer…
Koji je najbolji pirinač za pilav?
Pirinač za pilav pravi razliku između prosečnog i odličnog jela. Ljudi koji često prave pilav na internetu pišu da se slažu u jednoj stvari: izbor pirinča utiče na teksturu, ukus…
Mleko u sutlijašu – Koje je najbolje za savršeni kremasti efekat?
Sutlijaš, poznat i kao puding od pirinča, je omiljeni desert mnogih generacija. Njegova kremasta tekstura i bogat ukus zavise od nekoliko ključnih faktora, među kojima je glavni – izbor mleka…
Smeđi ili beli pirinač – nutritivne razlike i upotreba u kuhinji
Pirinač je jedna od najrasprostranjenijih namirnica na svetu i svoje mesto nalazi na stolovima milliona ljudi, od Japana do Mediterana. Sprema se i jede i kao ulične hrana, ali i…
Fermentisani pirinač – kako se pravi i zašto je zdrav?
Da vam je neko pre nekoliko godina rekao da se beli pirinač može pretvoriti u prirodni probiotik, verovatno biste pomislili da se šali. Međutim, pirinač koji je prošao kroz proces…
Arborio ili Carnaroli: koji pirinač je najbolji za savršeni rižoto?
Rižoto je jedno od onih jela koje, iako deluje jednostavno, zahteva pažnju, strpljenje i, pre svega, dobar pirinač. Možda ste se već našli u situaciji da stojite ispred police u…
Domaće pirinčano mleko: Kako napraviti biljni napitak od pirinča kod kuće
U mnogim kuhinjama sveta biljna mleka su već dugo standard, dok su kod nas tek u poslednjih nekoliko godina postala deo svakodnevice. Ljudi ih biraju iz različitih razloga – zbog…