Pirinač kalorije – Koja vrsta riže je najzdravija za vašu ishranu?
Pirinač je jedna od najrasprostranjenijih žitarica na svetu i predstavlja osnovu ishrane za više od 50% svetske populacije. U zavisnosti od vrste, nutritivna vrednost pirinča može znatno varirati, a ovim…
Koji pirinač izabrati za rižoto? Razlike između arborio, carnaroli i vialone nano pirinča
Rižoto je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje, a izbor pravog pirinča igra ključnu ulogu u njegovom uspehu. Kada se traži najbolji pirinač za rižoto, najčešće se spominju tri vrste:…
Priprema sušija kod kuće: Korak po korak vodič za početnike
Suši je tradicionalno japansko jelo koje se sastoji od blago začinjenog lepljivog pirinča u kombinaciji sa povrćem, morskim plodovima, ribom ili tofuom, sve pažljivo umotano u tanke listove sušene morske…